1. 介绍
茅台、赖茅、端曲，这三种名酒都是中国特有的白酒。其中，茅台酒是中国最著名的豫酒之一，被誉为中国白酒的“国酒”，其品质闻名于世，历史可追溯到明代。赖茅酒则是贵州省的特产酒，以芳香幽雅、醇和美妙的口感而著名。端曲酒是四川省的传统名酒之一，口感醇厚爽滑，风味独特，一直以来备受消费者喜爱。
2. 知名度
茅台酒是中国白酒中的顶尖品牌，深受国内外消费者的喜爱。赖茅酒、端曲酒虽然知名度远不如茅台酒，但它们同样也是中国白酒中的佼佼者，受到了不少消费者的追捧。
3. 酿造工艺
茅台酒采用传统的窖泥仓、槽泡和地下存储等五年复合技术工艺，酒体芳香而醇和。赖茅酒采用的是粮食大曲发酵工艺，经过沉淀、榨汁、混合、发酵、蒸馏等传统工艺，口感较为柔和，喜欢芳香醇厚口感的消费者很容易喜欢上端曲酒。端曲酒采用的是米曲发酵工艺，历史悠久，传承了自唐代以来的酿酒技艺，在酒体保留了产区特有天然水源的基础上，口感丰富而细腻。
4. 品鉴
无论是茅台酒、赖茅酒还是端曲酒，品鉴和欣赏都需要有一定的技巧和方法。茅台酒口感丰富，酒香纯正、回味悠长，应该在16°C至20°C左右饮用，同时应该用白瓷器的酒杯，以充分体现茅台酒的细腻口感。赖茅酒的酒体柔和灵活，应该在16°C至18°C左右饮用，饮用时可以选择逊色或透光度高、质量精细的酒杯。端曲酒的风味独特，应该在18°C至24°C左右饮用，通常选择玻璃杯或茶杯，不过由于端曲酒的口感醇厚，可以选择比较粗壮的杯子，以突出其口感。
